世界三大影展之一的坎城影展，今年已於五月底正式落幕，對台灣來說其中最重大的消息，不外乎是導演侯孝賢拿下了第 68 屆最佳導演，也是台灣史上第二位獲得此殊榮的導演。而針對這麼具影響力的影展，你知道有一間酒莊的葡萄酒，連續 24 年來都是坎城官方指定會場唯一用酒嗎？就是來自法國波爾多的「 Mouton Cadet 摩當卡地」。
法國 Mouton Cadet 摩當卡地葡萄酒介紹
Mouton Cadet摩當卡地是從 1930 年誕生的葡萄酒品牌，真正要說起由來可以從十八世紀末開始探討，不過其中最重要的部分，是 1922 年時由年僅 20 歲的 Baron Philippe De Rothschild 男爵接掌酒莊後，葡萄酒品質開始快速提升，同時也專注於將酒標結合藝術，讓品嚐者從視覺、嗅覺一直到味覺都獲得最高體驗，長期下來也大幅提升了知名度與其收藏價值。
至今 Rothschild 家族已擁有摩當豪傑堡（Chateau Mouton Rothschild）、克萊米蘭堡 （Chateau Clerc Milon ）、雅賀堡（Ch. D’Armailhac ）三個知名頂級酒莊，發展出非常齊全的產品線。
Mouton Cadet的葡萄嚴選自波爾多各地不同精良葡萄園，透過高品質果實的要求搭配上專業混釀技術，進而打造出極佳的葡萄酒。也因為對各方面不妥協，至今已成為法國酒界與時尚圈不可撼動的「法國波爾多精品葡萄酒」地位，在台灣，Mouton Cadet更是許多五星旗飯店國宴級指定專屬搭配酒。
每一瓶 Mouton Cadet葡萄酒都可以找到這五箭家徽，訴說著夢想達成、精品、成功與魅力，不僅是 Rothschild 家族精神，也代表著出身名門的品牌與品質保證。
高貴優雅的酒標設計，是Mouton Cadet 非常著名的一點，也深受上流社會與許多精品活動的喜愛，像坎城影展就是其中之一，對此你沒辦法否認，Mouton Cadet的確是少數酒標擁有極時尚感的葡萄酒品牌，特別是坎城限定版。
雖然自 1991 年起就已成為坎城影展的指定用酒，不過坎城限定版是 2013 年才首次推出，當時立即受大廣大迴響，而今年是以盤繞著金色的底片膠卷繞印瓶身為主軸設計，靈感來自電影世界，其重點除了向電影致敬外，盤繞的底片膠卷也彷彿引領著品飲者，走上一段電影般的旅程。酒類共有三種，紅葡萄酒、白葡萄酒與粉紅酒。
紅葡萄酒色澤深邃豔麗，倒入酒杯後可聞到那濃郁的莓果香氣散出，整體相當圓潤平衡，呈現一種豐富又優雅細緻的酒體。
白葡萄酒酒體色澤呈現麥桿金黃色，相當迷人，搭配外層若隱若現的酒標，幾乎可以說是件葡萄酒藝術品。其風味散發出優雅的金雀花香，再仔細品嚐鼻間的氣味後，可以感受到那豐沛熱帶水果風味不斷湧出，層次不僅豐富且清新。
粉紅酒採用傳統「放血 Saignée」技術所釀製而成，混合其精選的波爾多葡萄，在製造過程中會將 10% 的葡萄汁取出，讓葡萄汁與葡萄皮的接觸比例升高，相當有久放實力。顏色呈現寶石紅色，非常清澈透亮，而結合稠密的單寧結構，將讓品飲者體驗到五感中細緻微妙的綻放，充滿紅醋栗風味以及花香的新鮮清爽。
或許有人會想說，似乎有點太商業化。不過享受葡萄酒的真正意涵，不就是來自於冒險的精神與開放心胸，誰說具有設計感的酒標，就沒有好的品質？甚至當你喝完時，還可以把它收藏起來。
當然，除了坎城限定版，Mouton Cadet 也有非限定版的選擇，不過就收藏價值而言，坎城限定版還是最具意義。
另外還有多種陳年紅、白葡萄酒的選擇，也都是各葡萄酒大賽、網站或雜誌的常勝軍，詳細酒類介紹可參考橡木桶洋酒官網。
其實葡萄酒除了自飲外，也是很多人會選擇送禮的選項，像 Mouton Cadet就有所謂的木箱盒裝，包裝部分就很適合送禮，不過很可惜坎城限定版沒有木盒裝，所以你可以把原本內裝的葡萄酒自飲，再把坎城限定版裝入，從裡到外都具有收藏價值，也是很不錯的選擇。
提醒您 “飲酒過量，有礙健康”、”禁止酒駕”、”未滿十八歲請勿飲酒”
官網：http://www.moutoncadet.com/
酒款介紹頁面：http://www.moutoncadet.com/les-vins/?lang=en