搬到日本住之後，幾乎每餐都是自己煮，尤其是早餐，日本不像台灣有一堆早餐店，能買的就只有咖啡廳、便利商店之類，價格貴又沒有很好吃。而過去早餐我們絕大多數都是吃烤土司+果醬或 Costco 的法式巧克力麵包，偶爾我老婆會改白飯+納豆，吃了兩個多月後，每天都差不多真的有點膩了，因此就決定入手一台烤三明治機，買了這款 YAMAZEN YSB-S420 日本三明治機 。
這台在日本電器行中算是最便宜的價格，沒想到使用起來還蠻不錯，質感好、操作簡單，表面也是不沾黏的材質，清潔起來很容易，另外它的凹槽深度也很夠，即便是放比較厚的吐司或內餡，也能輕鬆蓋上，CP 值相當高，推薦給大家！
YAMAZEN YSB-S420 日本三明治機 開箱、介紹
這款 YAMAZEN YSB-S420 日本三明治機共有黑、白兩色，我買的是白色款，含稅價約 4000 日圓左右（NT$1,150）。外包裝設計的很日式風格，右側也有一些介紹，不過是日文，我看不懂（笑）：
從圖片大致就能猜到，這款即便是比較厚的吐司也能放進入烤，不像台灣販售主要都是針對薄款吐司設計，也就是早餐店賣的三明治那種，我猜是因為日本超商賣的吐司條，有很多種厚度選擇，有跟厚片一樣厚的 5 片裝，也有跟台灣一樣薄的 10 片裝，以及其他厚度的 6 或 7 片裝等等：
內容物相當簡單，除了 YSB-S420 本體外，還有一張保固卡與食譜：
裡面大概提供 4~6 種三明治的食譜，該準備哪些食材、怎麼製作都寫得很清楚：
以 4,000 日圓的價格，這台三明治機有這樣的質感讓人相當滿意啊，不得不說買了這麼多日本電器商品，即使是價格比較便宜的機種，日本販售的商品在質感上也有一定水準。這款外型圓潤可愛且簡潔，上方有提把設計，下方為加熱燈號：
除了平放外，也能立起來，收納相當方便：
開關位於右側：
電壓與功耗為 100V、420W：
前方卡榫往後一拉即可打開，非常容易：
全開畫面：
上下兩側都是不沾黏鐵板，意味著烤三明治時，即便沒有塗奶油也沒問題，很容易清潔。內部為圓弧中間陷下去的設計：
插上電後打開開關，就會開始預熱，大約兩分鐘完成，待燈號消失就代表預熱結束，即可開始把三明治食材放入：
等待的時間就可以開始準備食材，建議可以一次煮多一點、或是前一晚就先煮好，冰在冰箱存放，這樣隔天早上製作會更輕鬆，不用加熱食材，直接把內餡放進三明治烤，烤完後就會是熱的：
這次我們使用是跟台灣一樣常見的薄吐司：
日本人製作三明治時都會放 Mayo，也就是美乃滋，我個人是比較喜歡奶油：
把內餡放上並鋪平：
小黃瓜、番茄片等生菜當然也不能少：
放上一片起司口感會更好：
最後就把另一片吐司放上：
就可以蓋起來烤啦！熱度不夠的話也會自動啟用加熱。至於多久會好，就自己時間，我們通常等個兩三分鐘就好了，可以隨時打開來看一下吐司上色的狀況來判斷：
熱騰騰的三明治早餐完成啦：
起司融化之後看起來真的很美味啊：
另外如果你要切成三角形，可以先用保鮮膜整個包起來，然後再對切，這樣就能固定住吐司跟內餡，更不容易散開：
這台台灣樂天也有人在代購，只不過價格要兩倍，因此有興趣的人建議到日本玩時再入手。而我是在唐吉買的，Bic Camera 似乎也有賣。入手前也要考量 100V 電壓的問題，介意的人建議多想想。
補充資料
● 產品名稱：YAMAZEN YSB-S420 日本三明治機
● 日本售價：¥3,456 至 ¥4,298（未稅）
● 購買連結參考：Amazon
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