這次到墨爾本會訂 Grand Hyatt Melbourne 君悅五星級酒店，主要是出發前就已經決定是以放鬆為前提，沒有要到處跑觀光景點，因此大多數的時間，都會待在酒店裡，享受舒適房間以及設施，要不然也沒有必要訂那麼貴的酒店。
墨爾本其實有不少五星級酒店，像 Quay West Suites、希爾頓（Hilton）、喜來登（Sheraton）等等都是，原本我的首選是希爾頓（Hilton Melbourne South Wharf），因為地點就位於 South Wharf 碼頭，不僅有非常棒的夜景，樓下也有不少咖啡廳、餐廳，相當熱鬧，但價格稍微超出我的預算，因此才忍痛放棄。
▲ Grand Hyatt Melbourne 君悅酒店的地理位置雖然不在 South Wharf，但至少是在有著精品街稱號的 Collins St，而這次去的時間剛好會碰到 Boxing Day，本來就有計劃逛 LV、GUCCI、Tiffany、Cartier 等等，看會不會有特價，所以離這些都很近，再加上走路到 Flinders Street Station 車站、中國城 Chinatown、以及市中心都差不多 10 分鐘左右，位置也算是相當不錯，才決定訂這間。
▲ 酒店外觀
從機場到 Grand Hyatt Melbourne 基本上有三種方式：
- 人數 3 個人以上可以跟酒店訂機場接送，一台車 110 澳幣起跳，詳細價格可參閱此網頁
- 坐計程車
- 搭乘 Skybus 客運，會先坐到 Southern Cross Station 站，然後再跟服務人員說到 Grand Hyatt，接著就會接送到酒店門口。
Skybus 來回票一個人 72 澳幣，單程則是 38 澳幣。
▲ Grand Hyatt Melbourne 既然是五星級酒店，裝潢當然不意外的相當氣派、精品，大廳內有著許多水晶吊飾，店內大多數的客人都是以澳洲或歐美人士為主，很少看到亞洲面孔。
▲ 大廳分成兩層，L1 入口位於 Russell St. 街道上，接送都是在這上下車，而 Check in 入住則是在 L2，簡單來說就是二樓，從 L1 進去的話必須搭乘手扶梯上 L2。
第一天我們 Check in 碰到的女接待員非常不錯，不僅主動詢問是否第一次來墨爾本，告訴我們一些附近景點、以及推薦去的地方，還幫我們免費升等房型，從原來沒有 View 的 STANDARD Grand King，變成有 View 的 Grand View King，有沒有窗戶街景真的差很多，整個住宿體驗立刻提升不少。
▲ 有住過台北君悅酒店的人對這影像一定很熟悉，電梯的景象幾乎一模一樣。
▲ Grand King 與 Grand View King 房型的擺設幾乎一模一樣，只差在有沒有 View，因此入住時沒有太大的驚喜，整個質感也就是五星級的等級，特別是那床非常舒適。
▲ 房內會附贈兩瓶礦泉水，但澳洲的水可以直接打開水龍頭來喝，所以有沒有附其實沒有差，不過雖然床頭旁的 iPod 音響就有點老舊了，接孔還是 30pin（iPhone 4s 以下的時代），現在不論是 iPhone 或 iPod Touch 早就換成 Lightning，所以說絕大多數的人即便有帶這兩個產品，也沒辦法直接使用。
當然，如果你真的想用的話，也可以直接跟酒店借，他們有提供此服務。
▲ 房間多了 View 之後，不得不說住起來超舒適啊！特別是躺在那沙發上，喝著紅酒、看書，會讓人上癮。
▲ 而旁邊的沙發與桌子剛好可用來辦公、聊天、用餐，位置相當大，做起來也很舒適。
▲ 床的正對面就是電視，尺寸稍微小一點，躺在床上看可能會有點吃力（距離有點遠），但免費節目提供的不多，就只有澳洲當地電視台，電影部分則需要另外付費，所以也沒差。
▲ 左側擺放著兩顆咖啡杯，以及電子熱水壺。
▲ 抽屜內的 375ml 紅酒需要額外付費，好像是 28 澳幣左右，雖然價格有點高，但看到旁邊高質感的酒杯，會讓人有種開來喝的衝動。
▲ 下一層抽屜還有一些零食、飲料，其中 T2 茶包以及咖啡隨手包是免費的，可以放心開來喝。
▲ 冰箱內所有飲料都要另外付費，但貼心的是，Grand Hyatt Melbourne 並沒有全部塞滿，因此從外面買回來的飲料、酒還是有空間可以冰。
▲ 密碼保險箱空間相當大，一台 13 吋的 Macbook Pro 筆電也能輕鬆放進。
▲ 衣櫃也很大，還附上不少衣架，以及燙衣架、熨斗、室內拖鞋，而睡衣的材質相當厚實，即便房內冷氣溫度開的很低，洗完澡後一穿上，馬上讓人熱起來。
▲ 乾濕分離的廁所，整個裝潢質感相當舒適。
▲ 當然也有浴缸，可惜沒有附贈入浴劑。
▲ 盥浴用具都有附贈，牙刷也有，另外吹風機吹起來相當強勁，不知道是不是 240V 的緣故。
▲ 對於一位紅酒愛好者的我來說，既然是來度假，當然不要太在乎價格，當晚就把這瓶紅酒開來喝，搭配戶外的夜景，真是享受！
▲ 早餐部分算是我唯一失望的地方，雖然選擇也不是很少，但每天的菜色都一樣，幾乎沒變，重點還沒有說特別好吃，只能用有味道、很健康來形容，而我住了 4 天 3 夜，等於說有 3 天早上都吃一樣。
▲ 最讓我滿意的大概只有 Omelete（笑），他們的拿鐵咖啡也很不錯喝，早餐可以無限點，非常推薦。
另外如果你是喜歡運動健身的人，Grand Hyatt Melbourne 健身房也相當棒（忘了拍照片），不僅重訓設備相當齊全，就連跑步機、腳踏車、滑步機都有 10 台以上，而且還很少人使用，不知道是我都太晚去的關係（晚上 9~10 點），有 2 天都只有我一個人使用。
以一晚 325 澳幣的價格來說，Grand Hyatt Melbourne 我還蠻推薦的！下次也會再考慮入住，只不過就會選擇無早餐的選項，每晚還能省下 60 澳幣，更划算。
